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开小吃店前需要注意哪些事项?怎么开一家小吃店

发布日期:2020-12-19 文章来源: 舌尖派对-四川小吃集
吃穿住行,吃排在第一位,可见吃的重要性,在大众创业、万众创新的大好时代,餐饮依然是投资热门行业,相比高大上的餐饮品牌,小吃项目更受欢迎。小吃开店虽看似门槛不高,却对从业者有着极高的要求。倘若不懂其中的门道,即便小吃店开起来,也会变得很困难。但是如果能懂得以下这些攻略,或许能帮你少走弯路!
小吃店都想开到繁华的商业中心,难道是位置越好生意就越好吗?小吃店开店选址要看定位和资金,如果你开的店只做普通的大众餐,没必要开到市中心,因为高昂的租金就够你吃一壶了。还有要看看你的资金链,根据自身的资本实力进行选址,无论选择哪个商圈,选址敲定前一定要算清楚一笔账。
除去房租、人力、采购等前期预估成本,餐馆要想盈利,保本点大概是多少,实现盈利是否有压力。要知道,相较于传统的热门商圈,一些新晋的、有发展空间的商圈也是不错的选择,那里成本更低。选定商圈以后,还要综合考量店铺在商圈所处的位置,周边的交通情况。
除了面积使用率和基本设施,店铺的附加值则是另一大重点考量标准。前后院可利用空间有多少?哪些是可以免费利用的场地?如何实现店内面积使用率的最大化?各位想开小吃店的老板,请你尽可能地“斤斤计较”吧!
选中了铺位,初步谈好了价格,选址就算大功告成了吗?还有哪些“坑”需要避一避?现实过程中,小吃店选址经常面临上一家租户转租的情况,此时一定要核实上一家有没有工商营业执照。
当然,如果你很懂小吃行业,对于开店选址都烂熟于心,或者真的愿意亲力亲为去了解小吃开店的流程。毕竟一个不懂放权的老板,永远都做不大的。
如果你什么都不懂又想开一家小吃店的话,不妨考察合作特色小吃品牌,如舌尖派对·四川小吃集,在市场上有很不错的发展前景,不仅为消费者带来了优质的美食产品,还为投资者带来了很好的创业项目。你心动了吗?就赶紧给我们留言吧!
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